報讀要求﹕ 參加者需已完成JSA日本和菓子藝術認證講師,並持有有效會藉。
課程內容﹕進階課程將應用初級課程所學到的製菓技巧,並加學習用鋏(剪刀)、針切、箸切的技術,菓子的款式將涵蓋KONASHI、外郎、羊羹、寒天等。
每班人數﹕最多2位
時數﹕12小時(約1.5天)
地點﹕旺角
費用﹕每位HK$13,100 (已包括工具、材料、課本)
備註﹕
(1) 如需申請「完成課程證明書」,需另交$750。此證明只證明閣下已完成此課程,並不代表是此課程講師身份。
(2) 如欲成為此課程講師,必須參加由JSA舉辦的MASTER講師試,詳情請與JSA聯絡。(考試費每次$750)
(3) 如考試合格,方可成為MASTER講師,開辦此課程。(認定登錄費$1500, 年會費$900)
如欲報讀,請聯絡我們預約上課。
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IG: yensology
Email: yen.homebakery@gmail.com
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