煎茶マスタープログラム(認定講座) 
SENCHA MASTER PROGRAM
日本煎茶講師認證課程

課程由日本神戶Chao School Of Green Tea研發，並已註冊專利，受JAPAN PATENT OFFICE保護。
本教室為香港首間開辦此日本煎茶講師認證課程之認可教室，導師Yen為首位考獲認可講師資歷的煎茶導師。
於2021年9月1日開始，我們榮獲Chao School Of Green Tea委任為香港境內唯一官方認可的分校
負責統籌全香港有關課程的導師考核工作、本教室亦是指定考試場地。

課程特色﹕
(1) 本課程為Chao School Of Green Tea的「日本煎茶講師認證課程」，凡完成課堂的學生，將獲發Certificate of Attendance乙張。

(2) 完成課程的學生可自費參加考核，如能通過考核，學生將取得「日本煎茶文憑」(Diploma of Sencha Master Program)成為認證講師，開辦相關證書課程，日後為學生申請證書。

(3) 本課程共分為6課，每課2小時，共12小時。

(4) 涵蓋12種日本茶葉分類、沖泡技巧、煎茶藝的演練，以及12款與茶搭配的和菓子。

(5) 本教室開辦的課程加入日本和菓子元素，每課將學到兩款茶及兩款和菓子(於堂上享用)。

(6) 考核只涵蓋煎茶部份，分為筆試及實務試，需兩者合格，方能申請講師證照。